海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中，约有二十余种海参可供食用。

而且海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。可以补肾、壮阳，长期食用有助于提高记忆力，延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

当然了，这么好的东西，在古代也是一样，皇家几乎每天都晦吃海参，养生是其中的一点原因了，还有就是海参的味道比较鲜美，算是补品中的上品。

可是，无论是再好的食材，长期食用的话也会不想再吃的。就像很多人吃惯了大鱼大肉之后，弄个黄瓜蘸酱可能会吃的更香是一个道理。

李世民皱了皱眉头，刚要说话，旁边的虞妃娘娘却莺莺燕燕的对李世民道。

“皇上先不要回绝，这海参对于我们来说可能早已吃够了，毕竟几乎每天的膳食都有。可是这次是要与回纥比试，他们都是胡人，再胡人居住的地方是没有海的，这东西反而会出其不意，取得非常喜人的成绩。”

李世民听了虞妃的话，微微一愣，然后也是点了点头，的确，这东西再平民百姓，或者是那些胡人的眼中，的确算得上是最好的美味佳肴了。

于是也点了点头，虽然不